Nguyên nhân và các chữa trị táo bón

Khi bị táo bón cách bạn sẽ thấy ngay qua các dấu hiệu Khi bạn vẫn ăn uống  bình thường mà  phân bị khô cứng lại , buồn đi nhưng lại không thể đi được , thời gian đi rất lâu hoặc trông nhiều ngày mới đi tiểu

Một số nguyên nhân cơ bản gây ra táo bón

Có rất nhiều nguyên nhân gây ra táo bón, sau đây là một số nguyên nhân chính hay gặp :

Các rối loạn Hormon

Hormon có tác động đến việc đi tiêu như  lượng hormon giáp quá ít (giảm năng tuyến giáp), và hormon cận giáp quá nhiều (do tăng nồng độ calci trong máu ) có thể gây táo bón. Trong thời gian kinh nguyệt của người phụ nữ, nồng độ estrogen và progesteron cao có thể gây táo bón. Tuy nhiên, tình trạng này không kéo dài. Mức độ estrogen và progesteron cao trong quá trình mang thai cũng gây táo bón.

Thói quen ăn uống, sinh hoạt

– Do thói quen ăn uống không khoa học, chế độ ăn nhiều đạm, ít chất xơ, ít vận động (thường xảy ra với người làm công tác văn phòng, ăn uống không hợp lý (thiếu chất xơ, uống ít nước làm cho phân cứng, khó thải ra ngoài), ít vận động, stress

– Lười đi cầu, nén hoặc nhịn việc đi cầu, do thói quen đi đại tiện không đều, bị mất ngủ, căng thẳng thần kinh, do gặp phải những vấn đề ở ruột, hoặc hút thuốc lá, uống quá nhiều trà và cafe.

AKIM4195

Cách chữa táo bón hiệu quả , đơn giản nhất

Ăn bớt dầu lại

Một điều bạn cần lưu ý trong cách điều trị bệnh táo bón theo kinh nghiệm của bác sĩ Grady, chuyên khoa về trị liệu dinh dưỡng, thì mọi thứ dầu ăn như dầu salad, dầu đậu nành… đều không tốt cho việc tiêu hóa. Chúng có khuynh hướng tạo thành một lớp màng bọc chung quanh thành dạ dày, làm cho sự tiêu hóa và hấp thụ chất bổ dưỡng tại dạ dày và ruột non trở nên khó khăn hơn, đồng thời cũng làm tiến trình tiêu hóa bị đình trệ (có khi đến hai mươi giờ đồng hồ). Sự đình trệ này làm các thực phẩm bị lên men thối, tạo chứng sình bụng, và có thể sinh ra một số chất độc có hại cho cơ thể.

Uống nhiều nước

Trung bình một người lớn cần uống từ một lít rưỡi đến hai lít rưỡi mỗi ngày. Nếu bạn uống ít nước và đang bị táo bón, đây là vấn đề chính của bạn. Hãy uống nhiều nước hoặc các chất như trà, nước trái cây, nước ngọt… đó là cách điều trị táo bón đơn giản nhất

Ngoài ra bạn lên tham khảo thêm  thực phẩm chứa probiotics cũng là một cách để chăm sóc sức khỏe gia đình bạn một cách hợp lý hơn

Ăn nhiều chất xơ

Thiếu chất xơ (fiber) là nguyên nhân thông thường của bệnh này. Người bị táo bón thường là những người có thói quen ăn nhiều thịt, ăn ít đậu, trái cây, rau cải… Những chất này là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết trong cơ thể. Chẳng hạn như một trái táo sẽ cung cấp khoảng một phần mười tổng số chất xơ cần dùng mỗi ngày. Một chén đậu cung cấp một phần ba nhu cầu chất xơ. Trong các loại đậu nấu chín, bắp rang, lạc, hạt điều… cũng có rất nhiều chất xơ.

Bác sĩ này cũng nới thêm rằng các loại dầu ăn này chỉ không tốt cho bộ máy tiêu hóa nếu tiêu thụ dưới dạng dầu ăn. Với dạng nguyên thủy của nó như salad, đậu nành… thì hoàn toàn không có hại vì chất dầu tiết ra rất ít, không đủ tạo thành lớp màng che dạ dày và thành ruột.

Dấu hiện nhận biết cơ thể bạn cần chất béo

Thực tế là có những chất béo có ảnh hưởng “tốt” và “xấu” cho sức khỏe. Quan trọng là cách chúng ta biết lựa chọn và cân đối lượng chất béo trong cơ thể mình.

Dau-hieu-ban-can-bo-sung-them-chat-beo-1

Dấu hiệu bạn phải ăn thêm chất béo

1. Bạn đang cảm thấy đói

Có lẽ bạn đang tỏ ra thái quá khi tìm loại thực phẩm có chứa ít chất béo trong thực đơn của bạn, sữa chua, pho mát, bơ, dầu mỡ, thứ nào nên loại trừ? Chế độ ăn uống chất béo giúp điều chỉnh sự thèm ăn của bạn và giữ cho bạn no lâu, ngăn việc bạn ăn quá nhiều và giảm cảm giác đói hiện tại. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy đối mặc dù đã ăn uống hợp lý, bạn hoàn toàn có thể bổ sung pho mát và sữa chua ngay lúc này. Sữa chua rất tốt cho bé bị tiêu chảy nếu bổ sung đúng cách.

2. Bạn đang cảm thấy tinh thần mệt mỏi

Đó là cảm giác tâm thần bị tê liệt, có thể làm ảnh hưởng đến tinh thần của bạn. Điều này khiến bạn cáu kỉnh, dễ nổi nóng và chán nản. Khi dạ dày của bạn không được nạp đủ năng lượng và cơ thể của bạn không được thỏa mãn, bộ não của bạn chắc chắn sẽ trở nên chậm chạp hơn.

Về cơ bản, bạn sẽ cần phải cải thiện mức tiêu thụ các axit béo Omega-3 thông qua cá, rau bina,…những axit này là cách chống trầm cảm cho bạn.

thực phẩm chứa probiotics rất tốt dành cho các be bi tieu chay và hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả.

3. Bạn có làn da khô

Kem dưỡng ẩm tự nhiên của cơ thể là bã nhờn, được sản xuất thông qua các axit béo đến rất tự nhiên từ cơ thể, cũng như từ chế độ ăn uống mà chúng ta tiêu thụ.

Khi làn da của bạn cảm thấy khô, có lẽ do cơ thể bạn không thực sự có bất kỳ chất béo dư thừa để nuôi dưỡng làn da. Bạn có bao giờ để ý những người béo phì có làn da đẹp không? Đó là bởi vì các chất béo từ thức ăn của họ cung cấp dinh dưỡng cho làn da. Bạn có thể phải ăn thêm ít nhất một số loại thực phẩm béo trong bữa ăn của bạn để khắc phục tình trạng làn da bị khô của bạn.

Dinh dưỡng cho bé độ tuổi tiểu học

Bài viết chia sẻ kinh nghiệm cho mẹ cham soc em be về dinh dưỡng cho bé tới trường.

Trẻ trong tuổi đến trường mầm non rất cần một chế độ dinh dưỡng đầy đủ để có thể lực đương đầu và thích nghi với môi trường mới.

Thức ăn tinh bột: Có mặt trong 3 bữa chính và một số bữa phụ của bé. gồm cơm, khoai tây, khoai lang, mỳ và những thức ăn từ bột mỳ như bánh mỳ, bánh ngọt…

Dinh-duong-thong-minh-cho-tre-mam-non-den-truong_7

Hoa quả và rau xanh: Trong ăn uống hàng ngày, rau có vai trò đặc biệt quan trọng. Tuy lượng protid và lipid trong rau không đáng kể, nhưng chúng cung cấp cho cơ thể nhiều chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là các muối khoáng có tính kiềm, các vitamin, các chất pectin và axit hữu cơ. Ngoài ra trong rau xanh còn có loại đường tan trong nước và chất xenluloza vì vậy cần ít nhất một phần rau xanh trong bữa ăn chính của bé. Hoa quả thì có thể cho bé ăn thường xuyên hơn cũng là cach chua benh tao bon hiệu quả.

Thực phẩm giàu chất sắt và protein: Cho trẻ ăn một hoặc hai bữa mỗi ngày, gồm thịt, cá, trứng, các loại hạt và đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen… Chọn xúc xích, thịt viên và bánh mì kẹp thịt có hàm lượng thịt nạc cao và hàm lượng muối thấp.

Sữa, sữa chua và phô mai: Có thể cho bé ăn 3 loại trên thành 3 phần trong ngày. Thực phẩm chứa sữa giàu canxi, tốt cho xương của bé. Cũng có thể cho bé uống thêm sữa nhưng không quá 350ml mỗi ngày. uống nhiều sữa sẽ khiến bé bị no, giảm cảm giác thích thú khi ăn.

Đồ uống: Ở độ tuổi này, bé có thể uống tới 6 cốc (nước lọc + sữa + nước quả) mỗi ngày. Bé ở tuổi mẫu giáo cần nhiều chất lỏng hơn vào những ngày trời nóng, nhất là khi bé nô đùa, dễ bị mất nước nhanh.

Sữa và nước lọc là hai đồ uống quan trọng giữa những bữa chính: Nên cẩn thận với nước hoa quả vì axit trong hoa quả có thể phá hủy men răng, nếu bé uống nhiều lần trong ngày. Đồ uống giàu đường và axit như nước ép quả, nước quả đóng hộp thường là thủ phạm gây sâu răng. Tốt nhất, cha mẹ cần pha loãng và cho bé uống ở mức vừa phải, uống xong cần dạy bé súc miệng bằng nước lọc.

Bổ sung thêm men vi sinh có chứa đầy đủ 2 thành phần probiotic và prebiotic cho trẻ.

Đồ ngọt, sô cô la và các loại thực phẩm có đường khác thỉnh thoảng có thể ăn, nhưng nếu ăn thường xuyên trẻ có thể bị hư răng.

Viện dinh dưỡng khuyến cáo chỉ 2g muối mỗi ngày (tương đương với 0,8g natri) cho trẻ mầm non.

Tránh cho trẻ ăn quá nhiều dầu cá, các loại hạt, phụ gia và chất làm ngọt, các loại thực phẩm nhiều chất xơ. Cá lớn sống lâu năm, như cá mập, cá kiếm… có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao dễ khiến bé bị tiêu chảy. Trà và cà phê làm giảm sự hấp thu sắt từ thực phẩm. Đồ uống có gas có thể làm hỏng răng của bé, cần hạn chế cho bé sử dụng thực phẩm này.

Những tác dụng của quả đậu bắp !

Đậu bắp còn có nhiều tên gọi khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê, okra (Anh), có tên khoa học cũ gọi là Hibicus enculentus L. (Albelmoschus enculentus Wight et Arn) thuộc họ Đông (Malvaceae).

Là loại cây có nguồn gốc từ Tây Phi, có khả năng chịu đựng được nóng bức và khô hạn tốt, được gieo trồng ở những vùng nhiệt đới hay ôn đới, thấy phổ biến tại miền Nam Hoa Kỳ. Ở nước ta, đậu bắp được trồng ở nhiều nơi nhưng tập trung ở các tỉnh phía Nam.

 

Loài này là cây một năm hoặc nhiều năm, cao tới 2,5m. Lá dài và rộng khoảng 10 – 20cm, xẻ thùy chân vịt với 5 – 7 thùy. Hoa đường kính 4 – 8cm, với 5 cánh hoa màu trắng hay vàng, thường có các đốm đỏ hay tía tại phần gốc mỗi cánh hoa. Quả là dạng quả nang dài tới 20cm, chứa nhiều hạt.

Những công dụng

Đậu bắp nguồn dinh dưỡng kỳ diệu. Từ lâu dân gian nhiều nơi đã biết sử dụng thân, lá và quả non đậu bắp có vị hơi chua, mát để trị các chứng tiểu khó, bệnh lậu; rễ và lá non chữa ho khan, viêm họng…

Ăn đậu bắp thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường, béo phì và cả ung thư.

Một chén đậu bắp sống chứa đến 87,8mg acid folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, acid folic cực kỳ quan trọng vì giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi như táo bón ở trẻ sơ sinh.

Đối với hệ tiêu hóa, đậu bắp còn có tác dụng nuôi dưỡng những vi sinh vật có lợi trong đường ruột, có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ bệnh nhân bị hội chứng ruột kích ứng và các rối loạn hệ tiêu hóa phòng ngừa trẻ bị táo bón, bé bị tiêu chảy. Vì vậy, khẩu phần ăn hằng ngày có kèm đậu bắp sẽ rất tốt cho cơ thể nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng.

Chất nhầy và chất xơ có trong đậu bắp giúp điều chỉnh lượng đường huyết bằng cách điều hòa sự hấp thu của chúng từ ruột non. Chất xơ của đậu bắp cũng là một “vệ sĩ” của hệ tiêu hóa. Khi vào hệ tiêu hóa đậu bắp sẽ là mảnh đất màu mỡ cho những vi khuẩn có lợi, có thể sánh ngang tầm với sữa chua, giúp tổng hợp các vitamin nhóm B. Chất xơ có tác dụng hấp thu nước làm thành khối lớn trong phân, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa táo bón.

Đặc biệt, chất nhầy có tác dụng bôi trơn hệ thống ruột, ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ, cải thiện tiêu hóa cho mẹ bầu. Mặt khác trong quá trình mang thai cũng như sau sinh, nhiều bà bầu gặp phải tình trạng bị rụng tóc, da nổi mụn, kém mịn màng, hồng hào, nếu đưa món đậu bắp vào khẩu phần dinh dưỡng sẽ giúp đầy lùi chứng bệnh này.

Bởi đậu bắp được xem như mỹ phẩm giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻ trung cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân hình “nhỏ con” chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, kali, magne. Kết hợp với các thành phần probiotic với probiotic và prebiotic rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Đậu bắp còn giúp giảm cân sau sinh vì đậu bắp rất dồi dào chất xơ, cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc thúc đẩy giảm cân sau sinh; kiểm soát lượng đường trong máu. Đậu bắp chứa calories thấp nên là thức ăn lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân.

Để hưởng được lợi ích sức khỏe tối đa của đậu bắp nên nấu nướng ở nhiệt độ thấp để chất nhầy ít bị thất thoát. Protein và dầu có trong hạt đậu bắp được xem là một loại protein hạng nhất đồng thời rất nhiều amino acid thiết yếu cho cơ thể như tryptophan sẽ giúp tinh thần thoải mái, ngủ ngon giấc…

Những đồ ăn mẹ phải bỏ khi nhà mất điện

Rất nhiều đồ ăn mẹ bảo quản sẵn trong tủ lạnh để chế biến cho bé sẽ mất hết chất sau một đêm mất điện.

Mùa nóng đến là lúc hầu hết mọi gia đình tăng cường sử dụng các thiết bị điện trong nhà, nhất là những nhà có trẻ nhỏ. Chính vì lượng điện tiêu thụ quá cao, tình trạng luân phiên cắt điện thường xuyên diễn ra trong hè khiến nhiều mẹ “lao đao” trong việc bảo quản đồ ăn cho bé.

Nhung-do-an-me-phai-bo-ngay-khi-mat-dien_3

Có những món mẹ đã kì công chuẩn bị cho bé ăn ngày hôm sau, vừa bỏ vào tủ lạnh đã mất điện đến vài tiếng. Vậy là công sức của mẹ “đổ sông đổ bể”. Tuy nhiên rất nhiều mẹ tiếc công nên vẫn chờ có điện và lại “bảo quản” tiếp đồ ăn.

Trên thực tế, có những thức ăn mẹ vẫn có thể để lại tủ lạnh sau khi mất điện nhưng có những món mẹ phải loại bỏ ngay lập tức. Mẹ hãy tham khảo những món không được tiếp tục sử dụng sau khi đã mất điện sau đây để đảm bảo an toàn dinh dưỡng cho các bữa ăn của bé:

Thịt gia súc, gia cầm và hải sản

Thịt bò, lợn, thịt gia cầm sống hay hải sản như cá hồi, ngao… sẽ có nguy cơ hỏng ngay khi để quá 2 tiếng ở nhiệt độ bên ngoài. Danh sách này bao gồm cả đồ ăn thừa để tủ lạnh đã qua chế biến, và toàn bộ các món ăn liên quan đến thịt hoặc hải sản khác như salad cá ngừ, pizza v.v.

Món cháo cá hồi , một món bột ăn dặm cho bé khóai khẩu của mẹ sẽ không còn khả thi nếu cá không được bảo quản lạnh quá 2 tiếng

Đối với các bé đang trong độ tuổi ăn dặm, nhiều mẹ có thói quen chế biến các món ăn mặn sẵn và cho vào tủ lạnh để nấu cháo dần. Các mẹ nên lưu ý kĩ nếu chẳng may nhà mất điện thì mẹ cũng không được “tiếc rẻ” mà nấu cho bé những đồ ăn này là một cách áp dụng ngược ngược trong cẩm nang cho trẻ ăn dặm đúng cách.

Các sản phẩm từ sữa

Hẳn tủ lạnh của mẹ sẽ chất đầy những sản phẩm này khi nhà có em bé. Tuy nhiên nếu mất điện, toàn bộ các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, kem, sữa chua … đều không thể sử dụng lại sau khi có điện nữa. Ngay cả các túi sữa mẹ đông lạnh cũng trở nên không an toàn khi để trong tủ lạnh mà không có điện.

Tuy nhiên, bơ và bơ thực vật lại nằm ngoài danh sách này. Vậy nên mẹ có thể nhẹ nhõm hơn vì mình còn “cứu vớt” được một chút đồ ăn sáng cho bé sau sự cố mất điện.

Trứng

Trứng để trong tủ lạnh bị mất điện sẽ không còn an toàn cho bé (ảnh minh họa)

Trứng cũng được coi là thức ăn dinh dưỡng cho bé. Khi Trứng để bên ngoài có thể sẽ không có vấn đề gì lớn. Nhưng một khi trứng đã được bảo quản trong tủ lạnh, mẹ phải luôn giữ chúng trong môi trường lạnh ấy. Nếu nhà mất điện, toàn bộ trứng và các sản phẩm từ trứng sẽ không còn an toàn để bé sử dụng nữa. Mẹ có thể sẽ phải nghĩ ra một món mới thay vì món cháo trứng yêu thích của bé.

Hoa quả

Các loại trái cây tươi để trong tủ lạnh hoàn toàn có thể ăn được nếu không có hơi mát tủ lạnh trong một vài tiếng. Tuy nhiên, nếu mẹ đã cắt hoa quả ra thành từng miếng nhỏ, chỗ đồ ăn này sẽ không còn có giá trị sử dụng sau khi nhà mất điện.

Đĩa hoa quả ngon lành ướp lạnh này sẽ không còn ngon nữa nếu nhà mất điện (ảnh minh họa)

Tốt nhất, mẹ nên cắt sẵn một lượng hoa quả vừa đủ cho mỗi bữa ăn của bé và không để thừa lại trong tủ lạnh.

Tìm hiểu về chứng chán ăn

Chán ăn và háu ăn Chán ăn hoặc háu ăn là nguyên nhân dẫn đến các bệnh lý do rối loạn dinh dưỡng và càng ảnh hưởng nhiều hơn đến tâm lý, tinh thần của người bệnh.

Các rối loạn này có thể tạm chia thành hai nhóm lớn là chán ăn (Biếng ăn ở trẻ em) và háu ăn (ăn vô độ). Việc không cung cấp đủ hoặc cung cấp quá mức năng lượng cho cơ thể là nguyên nhân dẫn đến các bệnh lý do rối loạn dinh dưỡng và càng ảnh hưởng nhiều hơn đến tâm lý, tinh thần của người bệnh.

 

Chứng chán ăn

Các hình thức của chán ăn có thể là ăn số lượng ít, kén ăn (chỉ ăn một số món), không muốn ăn, cảm giác ngán thức ăn, dễ nôn ói, trẻ em thì ngậm, không chịu nhai, nuốt.

Nếu mức độ biếng ăn nhẹ dùng  thuốc cho trẻ biếng ăn và tạm thời do cơ thể bị nhiễm trùng, do trẻ bị ép ăn “bạo lực” dẫn đến biếng ăn tâm lý, những giai đoạn biếng ăn sinh lý trong 1 – 2 tuần khi trẻ mọc răng, học bò, học đi…; tại sao trẻ biếng ăn vì trẻ bị thiếu máu do thiếu sắt, thiếu kẽm, thiếu Vitamin A… do chế độ ăn không phù hợp; người lớn bị căng thẳng (stress)… thì có thể gọi là biếng ăn “bình thường”.

Hoặc ở những trẻ béo phì, gia đình có di truyền khả năng ăn dễ, cha mẹ béo phì thì đứa con cũng háu ăn giúp trẻ ăn ngon miệng và béo phì là những trường hợp háu ăn “bình thường”.

Những rối loạn ăn uống rất “bất thường” có thể gặp ở trẻ lớn và người lớn (thường là giới nữ) là chứng chán ăn tâm thần, ăn rồi tự móc ói, ăn vô độ là những biểu hiện nặng do rối loạn tâm thần ảnh hưởng nặng nề đến thể chất và có thể tử vong vì kiệt sức, suy dinh dưỡng, hoặc dẫn đến bệnh béo phì, bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp và bệnh tim mạch.

Các rối loạn ăn uống ảnh hưởng lớn đến phái nữ độ tuổi từ 12 – 35, nhưng các nhóm khác cũng cho thấy nguy cơ đang tăng dần. Rối loạn ăn uống tác động đến tất cả các nước và chủng tộc, không một nhóm người nào được loại trừ.

Thanh niên và thiếu niên, theo các số liệu thống kê được cho là có nguy cơ cao mắc bệnh này, do các phương tiện truyền thông đã đưa ra các tiêu chuẩn hình mẫu “gầy mới đẹp”.

Theo ước tính, trong suốt cuộc đời, một phụ nữ Hoa Kỳ có từ 5 – 7% khả năng rối loạn ăn uống do tâm thần. Đối với trẻ mắc bệnh này thì phần lớn rơi vào độ tuổi từ 10 – 20. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, 80% các em không hài lòng về ngoại hình và trọng lượng cơ thể và nhiều trẻ em gái sẵn sàng cho việc ăn kiêng.

Căng thẳng tâm lý cũng là nguyên nhân làm phát triển bệnh. Người bệnh có nhận thức sai lệch về hình dáng cơ thể, thường cho rằng mình quá béo trong khi thực tế là thiếu cân giúp bé tăng cân.

Rối loạn ăn uống nặng để lại các hậu quả thể chất nghiêm trọng:
– Tai hại cho thận.

– Nhiễm trùng đường tiểu và làm hại đến ruột già.
– Mất nước, táo bón, tiêu chảy.

– Động kinh, co giật bắp thịt hay chuột rút.
– Chứng ăn không tiêu kinh niên.

– Mất kinh hoặc kinh nguyệt thất thường.
– Suy yếu hầu hết các bộ phận cơ thể.

Nhiều hậu quả của chứng chán ăn tâm thần liên quan đến việc suy dinh dưỡng, gồm có:
– Có trọng lượng thấp một cách bất thường (ít hơn 85% so với tuổi và chiều cao, hoặc có BMI <= 17,5).

– Mất kinh (mất kinh được định nghĩa là không có kinh trong ba chu kỳ kinh nguyệt liên tiếp) đối với phái nữ.
– Có nỗi sợ hãi để lấy lại trọng lượng cơ thể bình thường hoặc trở nên béo và có mối bận tâm quá mức đến trọng lượng cơ thể và ngoại hình.

– Cực kỳ nhạy cảm với thời tiết lạnh.
– Không có khả năng tập trung và suy nghĩ hợp lý.

Ích lợi của việc cho trẻ uống nước hoa quả

Ích lợi của việc cho trẻ uống nước hoa quả

Theo Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ, ngoài chất xơ, nước quả tươi cung cấp các loại vitamin và chất khoáng đáng kể.

 

Phòng bệnh

Một nghiên cứu từ Đại học California cho thấy, uống nước quả ép có thể giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Nước ép cam, quýt, nho, quả lựu, nam việt quất giúp giảm nhiễm trùng đường tiết niệu cũng như một số bệnh ung thư.

  1. Chăm sóc trẻ biếng ăn

Giàu vitamin và khoáng chất

Một cốc nước ép từ hoa quả tươi được tính như một loại quả trong các kim tự tháp dinh dưỡng. Ngoài ra, nước quả còn bổ sung canxi, giúp tăng tổng lượng dinh dưỡng trong cơ thể đang phát triển của bé. Nước quả có giá trị nhất là “nước cốt” (không thêm đường, chất làm ngọt nhân tạo).

Phát triển các thói quen lành mạnh

Những người thích nước quả cũng thích rau xanh và hoa quả tươi hơn.

Nghiên cứu được công bố trong tạp chí American Journal cho thấy những thanh niên có thói quen uống nước quả từ nhỏ ít dư thừa chất béo và lượng đường trong cơ thể và có hàm lượng các chất như vitamin C (vitamin B6, folate, kali và sắt) cao hơn những người không có thói quen uống nước quả hàng ngày để giúp bé hết Rối loạn tiêu hóa.

Tránh mất nước

Vì vậy, nước quả là một loại nước lành mạnh dành cho bé mỗi ngày. Nó cũng là thay thế an toàn cho nước ngọt và nước tăng lực. Phòng tránh trường hợp Trẻ lười ăn vì sao ?

Các bé luôn hoạt động. Do đó, đủ nước là điều quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh. So với người lớn, cơ quan bài tiết mồ hôi ở bé kém hơn và thường tạo ra nhiều nhiệt hơn khi vận động. Hơn nữa, các bé thường không muốn dừng giữa lúc chơi để uống nước.

4 lý do nên ăn cải bắp mỗi ngày

4 lý do nên ăn cải bắp mỗi ngày

Đa số chúng ta khi chế biến bắp cải thường bỏ đi phần lõi và lá xanh ở ngoài mà không biết rằng đây mới là phần chứa nhiều dưỡng chất nhất. Lõi bắp cải cũng nhiều chất xơ hơn hẳn, thế nên đường bỏ phí nó nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Bạn có thể làm phong phú bữa ăn của mình bằng các món ăn từ lõi bắp cải hay món salad bắp cải vào bữa trưa và bữa tối.

  • Bắp cải giàu vitamin C – tăng cường miễn dịch

Có thể bạn rất bất ngờ nhưng các nhà dinh dưỡng học đã tính toán và đưa ra kết luận hàm lượng vitamin C trong bắp cải thậm chí còn nhiều hơn trong cam. Còn so với các loại rau củ quả khác thì bắp cải giàu vitamin C gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây.

Bổ sung bắp cải vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng chống các vấn đề về sức khỏe liên quan đến sự thiếu hụt vitamin C như chảy máu chân răng, nứt nẻ môi, khô mặt, lão hóa nhanh, suy giảm hệ miễn dịch (nguyên nhân khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng, cảm lạnh).

Bắp cải rất tốt cho hệ miễn dịch và sức khỏe của con người

  • Bắp cái dồi dào chất xơ, ít năng lượng – lựa chọn hoàn hảo cho người giảm cân

Với hai đặc điểm này, thực đơn giảm béo với bắp cải mang lại cho bạn một bữa ăn ít năng lượng để không bị tăng cân mà vẫn không bị cảm giác đói, thèm ăn hành hạ. Bắp cải rất ít năng lượng, một chén cải bắp nấu chín chỉ chứa khoảng 33 calories nhưng lại có khá nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin B, vitamin C, iot, canxi, mangan, folate, kali… Chưa kể, trong bắp cải còn chứa acid tactronic có tác dụng ngăn chặn quá trình chuyển hóa glucid thành lipid.

Nhờ vậy, chế độ ăn kiêng với bắp cải giúp bạn giữ dáng mà vẫn không lâm vào tình trạng thiếu chất.

  • Bắp cải chứa vitamin H – khỏe tóc, đẹp da

Loại vitamin này được mệnh danh là vitamin sắc đẹp. Khi được đưa vào cơ thể, vitamin H sẽ giúp cho móng, tóc, da khỏe đẹp hơn. Thiếu đi loại dưỡng chất này sẽ gây ra tình trạng rụng tóc, khô da, mệt mỏi, kém ngon miệng, tăng cholesterol, thường gặp ở những người nghiện rượu hoặc thường xuyên sử dụng thuốc kháng sinh. Nếu bạn thuộc những nhóm người này đừng quên bổ sung thêm bắp cải vào thực đơn hàng ngày.

Bắp cải giúp chăm sóc da và tóc của chị em phụ nữ

  • Bắp cải chứa lưu huỳnh – nhanh lành vết thương

Bắp cải chứa hàm lượng lưu huỳnh khá lớn, nhờ đó, loại rau này giúp các vết thương nhanh lành và giải thoát cơ thể ra khỏi tình trạng viêm nhiễm (như nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, nấm ngoài da…). Cũng vì thế mà nước ép bắp cải tươi vẫn được dùng qua đường uống như một cách hay để trị viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng. Bạn cũng có thể dùng lá bắp cải giã nhuyễn đắp ngoài da để chữa mụn nhọt, làm dịu các nốt đỏ, ngứa do sâu bọ và côn trùng đốt.

Các hợp chất có trong bắp cải sẽ hình thành một lớp màng nhầy trong dạ dày, giúp bảo vệ và tái tạo niêm mạc dạ dày